EVEL RESERVA, DOURO RG 75cl

Ce vin a été élevé 12 mois en fûts de chêne, avec un fort pourcentage de bois neuf qui lui confère de puissants arômes variétaux.

 

Touriga Nacional, Touriga Franca

 

Couleur rubis intense et nez riche en notes de fruits mûrs, un peu de pain grillé et une touche fumée délicate, rappelant aussi certains légumes bouche sèche est un vin équilibré avec une structure intéressante et des tanins ronds, révèle un corps avec un bon volume et un palais fruité et épicé, avec des notes de fûts de chêne pour donner une certaine complexité au mélange, l'arrière-goût a une longueur et une persistance moyenne.

 

Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.