BRANCO DA GAIVOSA, DOURO BL 75cl

ID: 111010749

EAN: 5605063300163

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Vinification :

Pompage du raisin. Pressage doux. Décantation du moût à froid. Fermentation de 70% en cuves inox et 30% en chêne français. Elevage 70% en cuves inox et 30% en fûts de chêne français avec batonnage pendant 4 mois.

Cépages :

Malvasia Fina, Gouveio, Arinto

Notes de dégustation :

Couleur paille. Saveur complexe et fruitée avec des fruits secs. Un peu onctueux. Longue finale.

Accord :

Se marie bien avec les fruits de mer, toutes sortes de poissons et les sushis.

BRANCO DA GAIVOSA, DOURO BL 75cl

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