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2019 SANTIAGO NA ANFORA ROCIM ALVARINHO, VV BL 75cl

ID: 100001944
EAN: 5600685285508
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Vinification :
Vendanges manuelles. Fermentation 50% naturelle et vieillissement Amphora avec contact avec la peau. Fermentation 50% naturelle en cuve inox et vieillissement en amphore.
 
Cépages :
Alvarinho
 
Notes de dégustation :
Couleur vert jaune. Nez floral avec une trame minérale. Acidité prononcée, équilibrée par le fond terreux, montrant avec élégance et persistance le vieillissement en amphore qui lui a donné vie.
 
Accord :
Excellent avec les crustacés et les poissons en général.