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2013 PC SANTAR VINHA DO CONTADOR GRANDE JURI, DAO RG 75cl

ID: 140008024
EAN: 5604575006051
€137,29
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Vinification :
Foulage avec éraflage total, macération pelliculaire prolongée et douce, fermentation alcoolique à 26ºC. 2 mois de cuvaison. Vieillissement pendant 18 mois en barriques neuves de chêne français à faible toasté.
 
Cépages :
Touriga Nacional, Aragonêz, Alfrocheiro
 
Notes de dégustation :
Robe grenat intense. Arôme et saveur distincts avec beaucoup d'harmonie, d'élégance et de persistance notoire, qui le rendent distinctif pour accompagner de sublimes délices.
 
Accord :
Poissons rôtis au four, viandes rouges rôties ou mijotées et fromages affinés.