Vinification :
Les Portos Colheita sont des Portos Tawny issus d'une seule récolte vieillis en bois pendant au moins sept ans avant d'être mis en bouteille. Le porto de Colheita est merveilleux seul à la fin d'un repas ou par un après-midi d'hiver froid devant un feu ouvert.
Cépages :
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
Notes de dégustation :
Aspect brique rouge. Mélange d'arômes de fruits cuits et de fruits mûrs. Bonne combinaison de jeunesse et d'évolution. Volume en bouche. Bonne intensité.
Accord :
Fruits secs, noix sèches, amandes, raisins secs, pêches, abricots, etc. Desserts à base d'œufs, tartes aux fruits secs, café, vanille. Légèrement frais, il peut également être utilisé comme apéritif.
